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                    官網天津新東方烹飪學校—華北地區大型專業烹飪人才定點培訓基地!
                    大廚精英專業_天津新東方烹飪學校

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                    • 零壓力入學
                    • 零基礎入學
                    • 零風險入學
                    • 職業化管理
                    • 終身就業服務
                    • 學歷提升通道

                    學習內容

                    階段教學 循序漸進 融會貫通 學有所成

                    第一階段

                    熟練掌握廚房基本技能(刀工、勺工);各式傳統菜肴制作;烹飪原料加工、味汁調制;食品雕刻基礎訓練;菜系專題講座、名師講堂;軍訓;《烹飪工藝》《烹飪概論》。

                    第二階段

                    市場流行菜、特色鹵水及涼菜制作;花色拼盤強化訓練;大型藝術整雕;食品雕刻強化練習;中式面點制作;名師講座; 強化訓練; 《烹飪原料學》、《烹飪工藝美學》、 《中、西點基礎知識》。

                    第三階段

                    川、粵、蘇、浙傳統精品以及天津本地菜肴制作;各式新派涼菜制作;酒店創新菜、時尚菜、高檔菜制作;西式面點制作;地方各式火鍋制作;《餐飲管理》、《烹飪營養與衛生》。

                    第四階段

                    導師訓練,市場流行菜強化訓練;現代各類大型宴席菜肴制作;各種喜慶宴席設計與制作;酒店、廚房情景實戰演練;餐飲專題講座。

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                    行業內資深專家,手把手教學

                    Senior experts in the industry, teaching by hand

                    王繼海

                    烹飪大師、一級評委、中式烹調高級技師

                    榮譽及獲獎情況

                    2007.06 天津第三屆“津杰杯”名廚美食節烹飪大賽個人“特金獎”
                    2015.11 天津飯店協會授予最佳個人(津門金廚獎)
                    2016.09 第六屆全國飯店業職業技能總決賽個人“金獎”
                    2016.11 中國第九屆藥膳養生烹飪大賽個人全能“特金獎”
                    2017.09 中國飯店協會授予“王繼海中國烹飪大師工作室”
                    2019.04 外交部天津全球推介活動榮獲突出貢獻榮譽獎
                    現任天津新東方烹飪學校中餐老師。

                    預定名師班級

                    學生作品

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                  1. 學歷證書

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                  2. 新東方畢業證書

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                    學生畢業統一頒發新東方烹飪教育畢業證書
                  3. 廚師證、營養師證等證書

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                    學生在校可考取廚師證、營養師證、面點師、西點師等證書,讓學子就業擁有多重保障。
                  4. 名企合作 就業有保障

                    畢業即推薦工作 就業無憂

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